Aardappel zalmsalade

Ingrediënten


Bereidingswijze

Kook de aardappelen bijna gaar in ? 15 minuten en laat ze afkoelen*In steelpan de gesipperde ui, uitgeperste knoflook en de wijn doen. Laat zonder deksel op hoog vuur tot de helft inkoken* Haal de pan van het vuur en roer de boursin, creme fraiche en de citroensap er door.Breng evt op smaak met zout en laten afkoelen* Snijd de zalm in stukjes en roer samen met de kervel, peterselie en vers gemalen peper door het mengsel* Snijd de aardapplen in plakjes en doe deze in een kom* Schep het creme fraiche mengsel voorzichtig door de aardappelen en laat ? 1? uur koud worden in de koelkast.Tja, dat staat dus hierboven! Dit recept maak ik al jaren en heb ik ? 20 jaar geleden uit de tip gehaald en een beetje aangepast.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 1208x

Jouw laatst bekeken recepten