Aubergine salade met yoghurt
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bak de aubergines tot het vruchtvlees zacht wordt. Prak ze met een vork. Voeg de citroensap, olijfolie, geperste knoflook, yoghurt en zout toe. Goed mengen, en garneren met in dikke plakken gesneden tomaat, paprika en olijven.
Wat vind je van het recept? Geef je mening!
0 0Reageer zelf op dit recept
Over dit recept
- Aantal keer bekeken: 1141x
Jouw laatst bekeken recepten
Populaire recepten van vandaag
- Gebakken tournedos op een aardappeltaartje met gek
- Macaronischotel met drie soorten kaas
- Gevulde meloen met garnalen
- Tortellini met Gorgonzola/Champignonsaus
- Garnalen met meloen en dillesaus
- Gevulde meloen met munt en aardbeien
- Macarons
- Chinese aardappelschotel met broccoli en paddesto
- Warme Ketel (drank uit Terschelling)
- Aardappel gevuld met garnalen