Beierse witte koolsalade

Ingrediënten

  • -1 kleine witte kool (in fijne reepjes)
  • -1 ui (in stukjes gesneden)
  • -100 g doorregen spek (in blokjes)
  • -1 th lepel komijn
  • -4 a 5 el witte wijnazijn
  • -3 el olie
  • -100 ml vleesbouillon
  • -zout en peper uit de molen

Bereidingswijze

-het spek goudgeel bakken en dan uit de pan halen en de ui in het braadvet bakken -komijn,azijn, olie en bouillon toevoegen en kort laten koken-giet de massa over de witte kool en kruiden met zout en peper en kneden tot de salade glad is -minimum 1 uur laten trekken en de spekblokjes erbij mengen

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 641x

Jouw laatst bekeken recepten