Doperwten-paprikasalade.

Ingrediënten

  • 1 ui2 rode paprika's1 dunne prei4 slabladeren? l. blik doperwten4 eetl. olie2 eetl. azijn1 theel. mosterdzoutpeper.

Bereidingswijze

De ui pellen en in ringen snijden.De paprika's wassen, halveren, zaadlijsten verwijderen en in reepjes snijden.Van de prei het lelijke blad en de worteltjes verwijderen.De prei in smalle ringen snijden, in een vergiet wassen en laten uitlekken.De sla wassen, uitslaan en in stukjes scheuren.De doperwten afgieten.Olie, azijn, mosterd, zout en peper oin een slakom doen en tot een sausje roeren.Voeg ui, paprika, prei, sla en doperwten aan het sausje toe en schep het door elkaar.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 599x

Jouw laatst bekeken recepten