Fussilisalade met rucolapesto en mozzarella

Ingrediënten


Bereidingswijze

Kook de fussili beetgaar in ruim water met zout. Giet deze af en spoel na met koud water. Pureer voor de pesto in de foodprocessor of met de staafmixer de rucola, gepelde teentjes knoflook, pijnboompitten, olijfolie en parmezaanse kaas. Snijd de tomaten in reepjes en de mozzarella in plakjes.Meng de pasta met de pesto en balsamicoazijn en versgemalen peper. Schep de tomaten, mozzarella en olijven erdoor.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 301x