Groene salade met perzik en blauwe kaas

Ingrediënten


Bereidingswijze

15 minutenKook de peultjes in ruim kokend water in 4 minuten beetgaar en spoel ze in een zeef af onder koud water. Laat de peultjes uitlekken. Schil de perziken en snijd ze in schijfjes. Klop in een schaal het sinaasappelsap met de olijfolie, tijm en zout en peper naar smaak tot een dressing en schep de perzik en peultjes erdoor. Schep vlak voor het serveren ook de veldsla en rucola erdoor en strooi de blauwschimmelkaas erover.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha