*Jamie Oliver's Salade van jonge spinazie, dop

Ingrediënten


Bereidingswijze

Verkruimel de feta. Kijk de jonge spinazieblaadjes na op lelijke stugge stelen of verwelkt blad en was ze heel goed. Droog ze in de groentecentrifuge en doe ze in een slakom, met de doperwten, die je (tenzij je beschikt over verse, jonge erwtjes die van zichzelf al zoet en zacht zijn) eerst in kokend water zonder zout moet blancheren en af moet laten koelen. Maak ondertussen een dressing van de citroensap, olijfolie en peper en zout en giet deze op het laatste moment over de salade en strooi er de verkruimelde feta over.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 898x