Kipsalade/Waldorfsalade

Ingrediënten

  • 400 gr. kipfilet
  • 1 kippebouillontablet
  • 1 kruidenbuiltje voor kippesoep
  • 2 appels
  • citroensap
  • 1 blikje mandarijntjes
  • 1 potje selderijreepjes
  • 1 dl. zure room & mayonaise
  • 1 tl. dijonmosterd
  • zout
  • peper
  • snufje kerriepoeder
  • 100 gr. gepelde walnoot.html" itemprop="name">walnoten.

Bereidingswijze

De kipfilet in 0,5 l. water met bouillontablet en kruidenbuiltje aan de kook brengen en een 0,5 uur zachtjes laten koken. Kipfilet uit water nemen en laten afkoelen en in blokjes snijden. De appels schillen, in reepjes snijden en met citroensap omscheppen. Mandarijntjes en selderijreepjes laten uitlekken.Een sausje roeren van de zuren room, mayonaise en mosterd. Dit op smaak brengen met zout, peper, en kerriepoeder. De rest van de ingredienten erbij doen en omscheppen.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 553x

Jouw laatst bekeken recepten