Cacik 1 (komkommer met yoghurt)

Ingrediënten

  • 3 komkommers (geschild en in blokjes gesneden)
  • ¾ liter rechtsgedraaide yoghurt
  • 6 teentjes knoflook uit de knijper
  • 1/2 theelepel zout
  • vers gemalen zwarte peper
  • 1 eetlepel gesmolten boter
  • 1 eetlepel olie
  • 1 eetlepel wijnazijn
  • 2 eetlepels gehakte verse dille (of 1 eetlepels gedroogde dille)
  • 2 eetlepels gehakte peterselie
  • 1/2 kop gehakte walnoot.html" itemprop="name">walnoten
  • 2 hardgekookte eidooiers (verkruimeld)

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten in een kom en laat het gerecht 1 uur koud worden in de koelkast. Dien het op in ruime kommen en serveer er Turks brood of grof bruin brood bij.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 458x

Jouw laatst bekeken recepten