Currypasta, rode 2

Ingrediënten

  • 1 fijngesneden grote ui
  • 4 eetlepels plantaardige olie
  • 12 fijngesneden rode pepers
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gemalen kurkuma (kuncit)
  • 1 theelepel ketumbar (ketumbar)
  • 1 eetlepel fijngesneden korianderblaadjes
  • 1 eetlepel azijn
  • 1 theelepel zout

Bereidingswijze

Laat 1 fijngesneden grote ui ± 5 minuten In 4 eetlepels plantaardige olie zachtjes bakken. Voeg 12 fijngesneden rode pepers, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 theelepel gemalen kurkuma (kuncit), 1 theelepel ketumbar (ketumbar), 1 eetlepel fijngesneden korianderblaadjes, 1 eetlepel azijn en 1 theelepel zout toe en laat het geheel ± 20 minuten zachtjes bakken. Laat het mengsel afkoelen en pureer het met 1 eetlepel plantaardige olie tot een gladde pasta.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 567x

Jouw laatst bekeken recepten