Aardappel wortel soep

Ingrediënten


Bereidingswijze

Schil de aardappelen.schrap de wortelen.Snijd de wortels, aardappelen, en de prei in stukjes. Verhit de boter in een grote pan. Voeg prei en wortels toe en roerbak deze zacht. Voeg de aardappelen toe, goed omscheppen. Voeg de bouillon, suiker, zout en peper toe. Doe de deksel op de pan en laat alles 30-40 minuten sudderen tot de groenten en de aardappelen gaar zijn. Pureer de groenten en aardappelen in porties in een keukenmachine of met een blender. Doe het mengsel weer in de pan. Roer de room erbij, warm de soep voor het opdienen weer op.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 861x

Jouw laatst bekeken recepten