Aïgo Saou (visbouillon op brood)

Ingrediënten


Bereidingswijze

Bedruip dunne sneden brood met olijfolie en doe er zwarte peper op. Voeg toe aan water: witte vis, aardappelpartjes, gehakte uien en tomaten, tenen knoflook, kruidentuiltje, zout en peper. Kook 20 minuten, verwijder de vis en zeef. Schik het brood op soepborden, schep de soep erover. Dien de vis afzonderlijk op met een aïoli.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha