Slakkensoep

Ingrediënten


Bereidingswijze



Laat de slakken uitlekken. Verhit de boter in een pan, roer de bloem erdoor en giet er beetje voor beetje de bouillon bij. Roer dan de wijn erbij en breng de soep op smaak met peper, zout en citroensap. Klop in een kommetje de eidooier los met de zure room. Haal de pan van de hittebron en roer er het ei mengsel erdoor. Snijd de slakken in plakjes, doe deze in de soep en laat de soep weer warm worden, maar niet meer koken.

Lekker recept? Dan zullen deze recepten je ook bevallen...


Wat vind je van het recept? Geef je mening!

2 3

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 703x

Jouw laatst bekeken recepten