Asperges in verse zalm

Ingrediënten

  • 12 dunne aspergekoppen (±a 7 cm lang)
  • kippenbouillon
  • 12 zeer dunne reepjes verse zalm (125 gr) zonder graten
  • in 4 rechthoeken
  • van 2 1/2 cm lang

Bereidingswijze

Voor de Hollandaisesaus: 3 eidooiers 1/4 theelepel zout een snufje cayennepeper 8 eetlepels gesmolten ongezouten boter

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha