Catalaans knoflookbrood met tomaat

Ingrediënten

  • 5 eetlepels aromatische olijfolie
  • 4 geplette of uitgeperste teentjes knoflook
  • 4 boterhammen van 2 cm dik van een grof rond brood
  • een boerenbrood of
  • een
  • vloerbrood
  • 1 zeer rijpe
  • sappige tomaat
  • in twee├źn gesneden

Bereidingswijze

Vermeng in een kopje de olie met de knoflook. Rooster het brood licht en strijk er met een kwastje de olie met knoflook over. Wrijf het grondig in met de gesneden tomaat en rooster het dan nog even, zodat het knapperig is. Dien het warm op.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha