Recepten uit Brazilie

Brazilie

Recepten met Brazilie

De Braziliaanse keuken toont een even grote verscheidenheid als het land zelf, met zowel culturele als streekgebonden verschillen. Gerechten uit de Indiaanse, Afrikaanse, Portugese, Japanse keuken en andere tradities komen allemaal voor.


Overzicht van recepten uit Brazilie

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit Brazilie. Dit zijn zowel recepten waar gebruikt wordt gemaakt van ingrediënten uit Brazilie en recepten die simpelweg uit het land Brazilie komen.

Toon 1-25 van 39 recepten
Braziliaans uiengerecht
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Kaas en Melk

Maak de uien schoon, snijd ze in schijfjes, kook ze gaar in een laagje water met zout en laat ze uitlekken. Klop de melk met het ei, de to...

Braziliaans Kipgerecht.(Xinxim De Galinha)
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Uien

1. Maak een marinade van de saus van de uitgeperste limoenen en de geperste knoflook en de vers gemalen zwarte peper. Marineer de stukje kip...

Braziliaans picknicksalade
Uit de categorie borrelhapjes: met Vis, Sla en Zout

: 30 minuten Bereiding: 20 minuten -een fris zeegerecht- een zomerse verleiding - De vissoorten die we in dit recept voorstellen kan je we...

Braziliaans preibrood
Uit de categorie hoofdgerechten: met Prei, Zout en Olie

Bak de prei in de olie tot ze zacht begint te worden. Strooi de bloem erin, bak deze ca. 1 of 2 minuten en giet dan de bouillon erbij. Laat...

Braziliaans roerei
Uit de categorie borrelhapjes: met Ham, Zout en Room

VOOR DE SAUS: -laat de boter uitsmelten in een pan -rasp de ui boven de pan en laat enkele minuten mee sudderen -knoflook uit de pers erb...

Braziliaanse avocado's
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Kaas en Noten

Halveer de avocado's, verwijder de pit en schep het vruchtvlees voorzichtig uit de schil. Bestrijk de binnenkant van de schil met wat citr...

Braziliaanse kippenpastei
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Melk en Olie

Bereid van de bloem, de 1/2 theelepel zout, de boter, het ei en wat water een deeg zoals bij het recept voor Braziliaanse vleespastei staat...

Braziliaanse sardinepastei
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Bloem

Bereid van de bloem, de 1/2 theelepel zout, de boter, het ei en wat water een deeg zoals bij het recept voor Braziliaanse vleespastei staat...

Braziliaanse vleespastei
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Bloem

Zeef de bloem met het zout in een kom. Snijd de boter met twee messen door de bloem tot een kruimelig geheel. Voeg het ei toe, kneed alles...

Braziliaanse IJS Coupe met walnoten
Uit de categorie desserts: met Room, Cacao en Walnoot

Verdeel het vanille - roomijs en het mokkaroomijs in bolletjes over vier coupes of glazen schaaltjes. Schenk de creme de cacao over het ijs...

Braziliaanse appeltaart
Uit de categorie desserts: met Suiker, Eieren en Citroen

Verwarm de oven voor op 180 graden.Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd het vruchtvlees in partjes en doe deze in een kom. Sche...

Braziliaanse Bonenschotel
Uit de categorie hoofdgerechten: met Prei, Zout en Uien

Smelt de boter in de wokpan,en bak hierin het gehakt rul. Doe hierbij 1 eetlepel kerrie. Maak de uien,prei en paprika's schoon en hak/sn...

Braziliaanse Bonensoep
Uit de categorie soep: met Zout, Olie en Brood

-Breng een halve liter water aan de kook. -Voeg de bonen met het blikvocht, de ui de knoflook, de peterselie en het kruidnagelpoeder toe....

Braziliaanse Cake
Uit de categorie desserts: met Melk, Bloem en Noten

Klop de eieren los met de suiker. Zeef hierover de bloem en het bakpoeder, voeg er de chocolade en de oploskoffie aan toe en meng er de bote...

Braziliaanse compositie van zalm, aubergine en salsa
Uit de categorie bijgerechten: met Zalm, Salsa en Limoen

Snijd voor de salsa de tomaten in stukjes. Halveer de ui, snijd er zeer dunne plakjes van en vermeng die met de tomaat, de fijngehakte kor...

Braziliaanse Coupe
Uit de categorie desserts: met Room, Ananas en Amandelen

-laat de ananas uitlekken en vang het vocht op -overgiet de stukjes ananas met de rum en laat 20 min intrekken-bak de amandelschijfjes in d...

Braziliaanse kalfslever
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Bananen

-doe de witte wijn, citroensap, ui en look, iets zout, marjoraan en laurier in een kom -doe de afgedroogde kalfslever hierin en laat 24 uur...

Braziliaanse kalkoen
Uit de categorie feestdagen: met Ham, Zout en Room

-snij aan het ondereind van de bouten het vlees met een scherp mes los -wrijf de kalkoen van binnen en van buiten flink in met zout,peper e...

Braziliaanse kippenlevertjes in saus
Uit de categorie vlees: met Olie, Uien en Rijst

Maak de olie heet in een grote koekenpan en bak de uien, knoflook en groene paprika's 4 minuten zachtjes onder voortdurend roeren. Doe de...

Braziliaanse kippesoep
Uit de categorie soep: met Prei, Zout en Rijst

-water en zout aan de kook brengen en de kip hierin koken (90 a 100 minuten)-na 60 min koken de prei en knoflook toevoegen -intussen het wa...

Braziliaanse koffie
Uit de categorie desserts: met Room, Room en Koffie

-neem een hitte bestendig glas en wrijf de rand in met limoen -dop de rand dan in de suiker -zet de vlam van het vuur hoog en draai het gl...

Braziliaanse koffiebananen
Uit de categorie desserts: met Suiker, Yoghurt en Bananen

Pel een banaan en snijd hem in plakjes.Pel de overige bananen en prak ze met een vork.Los de oploskoffie op in het hete water en roer dit do...

Braziliaanse picknicksalade
Uit de categorie salades: met Vis, Sla en Zout

De diepvrieserwten een vijftal minuten koken in een weinig gesuikerd en gezouten water. Afkoelen onder koud stromend water en goed laten uit...

Braziliaanse runderlappen
Uit de categorie hoofdgerechten: met Olie, Citroen en Krieltjes

Maak de Spaanse peper schoon en snijd hem in kleine stukjes. Maak een marinade van de laurierblaadejes, de peper, de Spaanse peper, worcest...

Braziliaanse runderspiesjes
Uit de categorie bbq: met Honing, Citroen en Knoflook

Verwijder het overtollige vet. Snijd de biefstuk in blokjes van 3 cm. Maak een mengsel van honing, oploskoffie, citroensap en pers de knoflo...

Veel voorkomende ingrediënten