Gele rijst met champignons
Ingrediënten
2 eetlepels notenolie
500g rijst
125g peultjes
125g kleine champignons
125 bamboescheuten uit blik
1 theelepel koenjit
2 theelepels suiker
1 eetlepel sojasaus
zout
peper
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Maak de peultjes schoon. Maak de champignons schoon en snijd ze een keer door midden. Laat de bamboescheuten uitlekken. Verhit de olie in een wok en roer hier de rijst door. Voeg de peultjes, champignons, bamboescheuten, koenjit, suiker, sojasaus, wat zout en peper toe en roerbak dit alles nog ongeveer 3 minuten.
Wat vind je van het recept? Geef je mening!
0 0Reageer zelf op dit recept
Over dit recept
- Aantal keer bekeken: 506x