Notenburgers

Ingrediënten



  • 250g gemengde noten

  • 1 ui

  • 2 eetlepels olie

  • 1 eetlepel komijnzaadjes

  • 2 eetlepels pindakaas

  • 3 sneetjes bruin brood

  • 100g roomkaas

  • zout

  • peper

  • olie

Bereidingswijze



Hak de noten grof. Maak de ui schoon en snipper deze. Verhit de olie in een pan en rooster hier in de noten met de komijnzaadjes. Doe de ui erbij en laat deze glazig fruiten. Draai dan de hittebron luit en roer er de pindakaas door. Verkruimel de roomkaas en het brood boven een kom en meng hier het notenmengsel door. Breng het op smaak met peper en zout en vorm van het mengsel vier ballen. Druk de ballen plat. Verhit de olie in een pan en bak hierin de notenburgers aan beide kanten mooi bruin in ongeveer 10 minuten.

Lekker recept? Dan zullen deze recepten je ook bevallen...


Wat vind je van het recept? Geef je mening!

4 1

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha