tzaziki

Ingrediënten


Bereidingswijze

Laat de yoghurt min. 3 uur in de koelkast uitlekken in eenkom met een zeef waarin je een dubbel vel keukenpapier hebt gelegd.Je houdt dan een dikke yoghurtmassa over, het vocht gooi je weg.Schil de komkommer en snijd hem in de lengte in tweeen. Snijdt het hart met de pitten weg en rasp de harde delen met een grove rasp. Knijp het vocht er goed uit. Pers de teentjes knoflook en doe alles door de yoghurt. Laat dit ook 1 uur intrekken en voeg dan naar smaak nog wat peper, zout en olie toe

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha