Alapa (Afrikaanse visragoût)

Ingrediënten


Bereidingswijze

Zout een kilo visfilet en besprenkel met citroensap, laat 20 minuten intrekken. Pureer 2 tomaten en een ui en meng met ½ lepel tomatenpuree, 4 lepels olie, 1 theel. chilipoeder en een beetje kruidnagelpoeder, breng met 2 kopjes water aan de kook en sudder 30 minuten. Vis erbij, 20 minuten sudderen.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha