Ameijoas a Prata (Portugese kokkels met wijn)

Ingrediënten


Bereidingswijze

Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Boen de kokkels goed schoon en spoel ze af met koud water. Hak de kruiden fijn. Verhit de olie, pers de knoflook erboven uit en bak deze met de groene kruiden al roerend 2 minuten. Doe de kokkels, de tomaten en de wijn erbij en strooi er naar smaak zout en peper over. Breng het geheel aan de kook, sluit de pan en laat alles 3-4 minuten koken tot alle kokkels open zijn.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha