Atjar ikan bakalouw (zuur van kabeljauw)

Ingrediënten


Bereidingswijze

Wrijf de vis in met zout en peper. Bak de vis in olie goed bruin en laat hem uitlekken. Meng de ui, knoflook, kuncit, djahé, basterdsuiker en lombok door elkaar. Fruit dit in wat slaolie, voeg de azijn en de vis toe en zet het gerecht ca 10 minuten op een klein vuur. Keer de vis af en toe om, zodat de saus er goed kan intrekken.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha