Harengs marinés au cidre (Normandië)

Ingrediënten


Bereidingswijze

Kook ¼ l witte wijn, ¼ l cider, 2 wortels in plakjes, 2 uien in ringen, bouquet garni, 10 peperkorrels, 1 kruidnagel en zout 30 minuten, voeg 1,25 dl azijn toe. Giet dit over 750 g schoongemaakte verse haring, kook 2 minuten, doe er 2 lepels olijfolie bij en koel af.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha