'creamy' blue burger
Ingrediënten
- 250 g gehakt
- 1
- 5 lepel ei
- zout
- peper
- 50 g Roquefort
- 1
- 5 lepel creme fraiche
- 2 hamburgerbroodjes
Bereidingswijze
Maak 250 g gehakt aan met 1½ lepel losgeroerd ei, 1½ lepel water en iets zout en peper, maak er 4 hamburgers van.
Wrijf 50 g roquefort of een andere blauwaderkaas door de zeef, meng met 1½ lepel crème fraîche en leg dit in het midden van 2 hamburgers, doe daar 2 hamburgers op en druk de randen op elkaar. Rooster ze en doe tussen de bolletjes
Wat vind je van het recept? Geef je mening!
0 0Reageer zelf op dit recept
Over dit recept
- Aantal keer bekeken: 1237x