Ajam besengèk 1

Ingrediënten


Bereidingswijze

Bak de kip halfgaar. Maak de uien, knoflook, djintan, kuncit, trassie en sambal fijn en fruit het mengsel in de olie. Voeg de sereh, laos, salam en djeruk purut toe en bak de stukken kip hierin. Blus het geheel met water zo, dat de stukken kip net onder water staan. Roer vervolgens de santen erdoor. Voeg suiker, zout en asem naar smaak toe en laat het geheel koken tot de olie bovendrijft en de kip gaar is.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 1155x

Jouw laatst bekeken recepten