Babi China (varkensvlees op z'n Chinees)

Ingrediënten

  • 500 gr varkensvlees (snijd grote lappen doormidden)
  • 1 grote fijngesneden ui
  • 1/2 el Banda Foelie
  • het sap van 1 kleine ctroen
  • 2 fijngesneden teentjes knoflook
  • 1 tl kruidnagel
  • 1 tl djahé
  • 1 tl peper

Bereidingswijze

Kook het vlees onder water half gaar (bewaar de bouillon). Braad het daarna met de kruiden bruin in wat slaolie. Giet er dan wat bouillon en het citroensap over en laat het zachtjes op klein vuur met gesloten deksel een half uurtje smoren.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha