Daging boemboe Bali 2

Ingrediënten


Bereidingswijze

Snijd het vlees in blokjes van ongeveer 3 cm. Verwarm 4 eetlepels olie en bak het vlees daarin onder geregeld omscheppen mooi van kleur. Voeg de rest van de olie toe, laat deze ook warm worden en doe de uien in de pan. Laat de uien lichtbruin van kleur worden bak de knoflook mee. Roer de sambal, laos, djahé en kemirie door de inhoud van de pan en voeg zoveel kokend water toe, dat het vlees bijna onder staat. Draai de warmtebron lager, leg het deksel op de pan en laat het vlees gaar worden. Voeg dan de ketjap en de santen toe, roer, en doe er naar smaak laos, ketjap of zout bij.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 590x

Jouw laatst bekeken recepten