Voorgerechten recepten

Over voorgerechten

voorgerechten recepten

Een voorgerecht of voorafje is het eerste gedeelte van een maaltijd die uit meerdere gangen bestaat. Het voorgerecht gaat vooraf aan het hoofdgerecht. De meeste voorgerechten zijn hartig.


Overzicht van recepten uit de categorie voorgerechten

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie voorgerechten.

Toon 1-25 van 6102 recepten
Garnalen-Kerrie uit Birma
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Olie en Uien

De garnalen pellen en schoonmaken. Uien en tomaten snijden.Olie in een pan verhitten, de uien hierin fruiten tot ze glazig worden, vervolge...

Broodtaartjes met brocoli en feta
Uit de categorie voorgerechten: met Feta, Brood en Citroen

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd heel kleine broccoliroosjes van de stronk en kook ze in ruim kokend water in 3 minuten beetgaar. S...

Ham-aspergecocktail
Uit de categorie voorgerechten: met Ham, Sla en Zout

15 min. Kook de eieren in ? 10 min. Hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water, pel ze en hak ze fijn. Laat de asperges uitlekken, s...

Kaasgebakje
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Kaas en Room

Een homogene massa maken met de bloem, de verkruimelde oude kaas, de boter, de helft van de room, het amandelpoeder en een snuifje zout. De...

Aardappel met Roerei
Uit de categorie voorgerechten: met Ham, Zalm en Zout

Boen de aardappelen schoon en dep ze droog. Bestrijk de aardappelen met een kwastje met olie en leg ze op het rooster in de oven. Schakel de...

Aardappelsandwich met zalm
Uit de categorie voorgerechten: met Zalm, Olie en Azijn

De aardappels afboenen onder de koude kraan. Drogen met keukenpapier. In de lengte in plakjes van 3 millimeter dik snijden. Steeds 3 plakjes...

Aardappelspiesjes
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Olie en Laurier

Kook de aardappelen 15 minuten in kokend water met zout, laat ze iets afkoelen en snijd elke aardappel in vier partjes. Steek aan de spiesje...

Asperges met Coburger rauwe ham
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Olie en Azijn

Dun plakje van de onderkant van aspergepunten afsnijden. In pan met kokend water en zout in ca. 3 minuten beetgaar koken. In vergiet uit l...

Banaanomelet uit Peru
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Melk en Eieren

Smelt de boter in een pannetje en bak de schijven banaan 5 minuten zachtjes, ze regelmatig kerend. Haal ze uit de pan en leg ze apart. Klop...

Bessenslaatje met krab
Uit de categorie voorgerechten: met Olie, Azijn en Honing

Hak de schoongemaakte peterselie, kervel en spinazie zeer fijn in de keukenmachine.Voeg de olie, azijn, honing en pijnboompitten toe en laat...

Een Cappuccino van Garnalen
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Room en Tijm

Zet de garnalen in olijfolie aan met de in plakjes gesneden wortel, bleekselderij en ui en voeg daaarna de tomatenpuree toe. Voeg dan de in...

Gazpacho met gestoomde scampi
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Room en Room

Snij de geschilde komkommer in stukjes, haal de zaadlijsten uit de paprika en snij in stukjes. Schil de ui en de knoflook Doe alle ingred...

Gevulde krab
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Gember en Limoen

- de krab 45 minuten laten koken- de krab openbreken en krabvlees (niet de poten) eruithalen en in stukjes snijden - de hardgekookte eieren...

Hollandse garnalentorentjes met mosterd-mayonaise
Uit de categorie voorgerechten: met Sla, Tomaat en Tomaat

1. Leg de tomaten 12 tellen in kokend water. Spoel ze af onder de koude kraan. Schil en halveer ze, verwijder de pitjes en snijd het vruchtv...

Kaasschnitzels
Uit de categorie voorgerechten: met Kaas, Eieren en Ricotta

Snijd de ricotta kaas in plakjes van een halve centimer, draai de ricotta plakjes om in een kom met geklutste eieren. Draai ze nadien nog ns...

Kip maïs - salade
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Maïs en Ananas

Kook de kipfilet in een pan met wat water in ongeveer 10 – 15 minuten gaar. Schep ze dan uit de pan en laat ze afkoelen. Laat de...

Kipkroketten
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Olie en Knoflook

Vermeng de kip, aardappel, ui, knoflook, peterselie, zout, peper en sojasaus in een mengbeker. Voeg het ei toe en meng het geheel goed. Maak...

Oesters in champagnesaus 2
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Room en Kervel

Open de oesters en vang het oestervocht op. Bewaar de bolle schelpen. Kook de champagne en sjalotten tot het vocht gereduceerd is tot de...

Peches au Crabe: Krab met Perziken
Uit de categorie voorgerechten: met Sla, Zout en Room

Schil de perziken, dit gaat gemakkelijk als je ze even in kokend water dompelt, halveer ze en haal de pit eruit. Snijd het vlees van een p...

Salade aromatique du Jatdin met langoustines ketc
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Dille en Kervel

Maak een mooie gemengde salade, meng deze licht met olijfolie en breng de salade op smaak met peper en zout. Pel de langoustines. Verhit een...

Salade met oestervinaigrette
Uit de categorie voorgerechten: met Sla, Zout en Witlof

Was de sla. open de oester en vang het vocht op snij sjalotje fijnSnij de oester klein.Vermeng het oestervocht royaal met peper en zou,sja...

Saladewrap met kaas.
Uit de categorie voorgerechten: met Alfalfa, Tortilla en Bosuitjes

Maak de raapstelen schoon en snijd zonodig de wortels eraf. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Was en schaaf de komkomme...

Soepje van kropsla
Uit de categorie voorgerechten: met Sla, Zout en Room

Was de sla en droog deze, verwijder de buitenste bladen en snij of scheur de rest in stukken. Laat de sjalotjes even smelten in de gesmolte...

SOPA DI LIMA
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Uien en Komijn

Pluk de blaadjes van de koriander. Bewaar de blaadjes om de soep te garneren en de steeltjes voor de bouillon. Pel en snij de ui in parten....

Thaise kipfilets
Uit de categorie voorgerechten: met Sla, Prei en Zout

Snijd de kipfilets in kleine reepjes en bestrooi deze met peper en zout. Maak de uien schoon en snipper deze. Maak de prei schoon...

Laatste reacties binnen deze categorie

MET SLAKKEN GEVULDE CHAPIGNONS

raar...

Door *Henk*
Selderijbavarois met bietentartaar

Leuk, maar wat doe je nu met de crème fraîche ?...

Door *Peter*
Italiaanse linsensalade

vond het een erg lekker recept heb er van genoten grt jack...

Door *blokpoel jack*

Veel voorkomende ingrediënten bij voorgerechten