Aardappelspiesjes

Ingrediënten

  • 10 kleine aardappelen met schil - zout - peper - 10 laurierblaadjes - 2 eetlepels olijfolie - 1 eetlepel rozemarijnnaaldjes - 10 houten spiesjes.

Bereidingswijze

Kook de aardappelen 15 minuten in kokend water met zout, laat ze iets afkoelen en snijd elke aardappel in vier partjes. Steek aan de spiesjes 4 partjes aardappel en 1 blaadje laurier. Verwarm de grill voor op hoogste stand. Bestrijk de spiesjes met olie en bestrooi ze met rozemarijn, zout en peper. Grilleer de spiesjes onder regelmatig omdraaien 10 minuten. Variatie: Kook de aardappelen volgens bovenstaand recept en snijd ze in partjes. Rol elk partje in een dun plakje bacon. Maak spiesjes van 4 in bacon gerolde partjes aardappel en grilleer ze 10 minuten onder de hete grill. Draai ze regelmatig om.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha