Aubergine salade

Ingrediënten


Bereidingswijze

Meng de olijfolie met het citroensap. Bak de aubergines tot het vruchvlees zacht aanvoelt. Spoel ze af met water, pel en prak ze. Voeg het mengsel van de citroensap en olijfolie toe. Meng dit met de azijn en wat zout. Garneren met in dikke plakken gesneden tomaat, paprika, ui en de olijven.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha