Bonbon van gerookte zalm gevuld met garnalen in ee

Ingrediënten


Bereidingswijze

Snijd de kerstomaatjes in kleine stukjes. Meng creme fraiche, tomatenpuree, peper en zout en cognac. Leg in een klein rond schaaltje een stukje plastic. Leg hier op als een kruis de plakjes zalm op. Meng de tomaatjes , garnalen , bieslook en de saus door elkaar en leg dit op de zalm. Vouw nu het plastic dicht als een soort toffee (bonbon). Serveer de bonbon op een bedje van veldsla en leg er een paar sprietjes bovenop als garnering.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha