Bruschetta met Old Amsterdam (heerlijke notige oud

Ingrediënten

  • 1 ciabatta in 12 sneetjes (3 X 4)
  • 1 dl olijfolie
  • 2 teentjes knoflook uitgeperst
  • versgemalen witte peper

Bereidingswijze

Meng knoflook en peper door de olie en bestrijk hiermee de sneetjes brood. Leg ze op een bakplaat en bak ze goudbruin en knapperig onder een hete grill1. MET OLD AMSTERDAM EN ANSJOVIS Beleg 4 sneetjes met een half plakje Old Amsterdam, een paar blaadjes rucola, 2 ansjovisfilets en plakjes zwarte olijf. Bestrooi met fijngehakte peterselie 2. MET OLD AMSTERDAM EN TOMATENBLOKJES Beleg 4 sneetjes met een half plakje Old amsterdam, 2 in blokjes gesneden tomaten (pitjes verwijderen), plakjes groene olijf en wat fijngesneden basilicum 3. MET OLD AMSTERDAM EN PEPERSALAMIE Besmeer de laatste 4 sneetjes met rode tapenade. Maak 4 rolletjes van plakjes pepersalamie en een dik reepje Old Amsterdam en zet ze met een prikker op de bruchetta vast. Bestrooi met geraspte Old Amsterdam

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha