Carpaccio met Zwitserse strooikaas

Ingrediënten


Bereidingswijze

Verdeel de carpaccio over 4 borden. Vul het midden op met de reepjes ijsbergsla. Roer de olijfolie, dragonazijn, het citroensap, de mosterd en de honing door elkaar en breng het op smaak met zout en peper. Besprenkel de reepjes sla met wat dressing, garneer de carpaccio met wat kappertjes en besprenkel het met wat dressing. Bestrooi het tot slot met Geska strooikaas. Serveer de carpaccio met stokbrood en boter.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 597x

Jouw laatst bekeken recepten