CHAMPIGNONS MET PREI EN KIP IN UIENSAUS.

Ingrediënten


Bereidingswijze

Ui fijnsnipperen.Citroen uitpersen(1 el sap).Champignons schoonvegen.Steeltjes eruit breken en in kleine stukjes snijden.Hoeden en stukjes in 1 dl water,citroensap en 1 tl olie ca. 4 min laten koken.Hoeden eruit halen.Laten uitlekken.Aan kookvocht toevoegen:helft van ui,zout en peper.ca. 5 min zachtjes laten koken.Koud laten worden.Prei in dunne ringen snijden en wassen.Kip in kleine blokjes snijden.In koekepan met anti-aanbaklaag rest van de olie verhitten.Kip en rest van ui ca. 3 min zachtjes bakken.Prei en majoraan toevoegen en ca. 3 min meebakken.Koud laten worden.Ulmer erdoor roeren.Op smaak brengen met zout en peper.Hiermee hoeden vullen.In 2 schaaltjes uiensaus scheppen.Gevulde champignons erin zetten.Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 573x

Jouw laatst bekeken recepten