Slaatje met gekonfijte eend

Ingrediënten


Bereidingswijze

-doe het eendenvet in een stevige pan -voeg erbij: sjalot,lool,tijm,laurier, zout en breng aan de kook -voeg de eend toe en laat op een zacht vuurtje gaar worden (circa 3 uur)-was de sla en de kruiden in water en verwijder de stelen en nerven -droog de sla -maak de dressing door alle ingredienten te mengen -snij de boterhammen in blokjes en bak ze in een beetje eendenvet -vermeng de sla en de kruiden met de dressing en de in stukjes gedane eend

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha