Cajunkip met gemengde groenten

Ingrediënten


Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in reepjes, doe ze in een kom, meng er de cajunkruiden en 1 eetlepel van de olie door en laat dit afgedekt minstens 20 minuten intrekken. Snipper de ui en de knoflook. Snijd de schoongemaakte bosuitjes eerst in de lengte doormidden en daarna in stukjes van 4 cm. Snijd de schoongemaakte paprika in smalle reepjes. Snijd de bleekselderijstelen in de lengte in drie├źn en daarna in stukjes van 4 cm. Ontvel de tomaten en snijd ze in vieren; verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes. Verhit de resterende olie in de wok en roerbak de reepjes kip in ca 4 minuten goudbruin. Laat de ui en de knoflook 2 minuten meebakken. Voeg de paprika en de bleekselderij toe en roerbak nog 4 minuten. Voeg de bosui en de tomaat toe en roerbak nog 2 minuten. Proef of er nog zout en/of peper bij moet. Serveer met rijst.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 960x

Jouw laatst bekeken recepten