Gemengde groentecurry II

Ingrediënten


Bereidingswijze

Snijd alle groenten in stukjes. Snijd de ui in ringen en bak die in de olie goudbruin. Voeg de geraspte gemberwortel, de knoflook, de fijngehakte paprika's, de kurkuma, het korianderpoeder en zout toe en roerbak ± 3 minuten. Voeg de groenten toe en bak die ± 3 minuten mee. Voeg 3 dl water toe en kook het geheel op zacht vuur gaar. Voeg de tomatenpuree toe en roer tot een dikke saus ontstaat. Serveer met basmatirijst.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 455x

Jouw laatst bekeken recepten